品川のオーガニックレストラン
四季膳
東京都 目黒・五反田
活性力みなぎる発芽玄米のお粥と、四季折々の旬の無農薬野菜でつくられる創作料理で、ヘルシーな心と身体を養います。こだわり尽くされた食事と、神社という特別な空間の中で心身ともに癒され、身体の根底から活力が湧き上がるパワースポットでありたいと願っています。
日本唯一、神社の中に静かに佇むオーガニックレストランです。
更新日：2025.06.05
- 飲食店
店内
落ち着いた店内で、お過ごし下さい。
発芽玄米のお粥と小鉢と香のもの
土曜日にご提供するプラン。無農薬＆化学肥料未使用の食材のみを使用。お粥は、無農薬玄米を特別な技法でじっくり時間をかけて発芽させ、厳選素材で引いた合わせ出汁で炊きあげました。豊富な栄養を余すことなく消化吸収できるよう、細かく砕いてお粥にしています。
有機豆乳からお客様が作る"できたて"自家製豆腐
四季膳が厳選した「椿き家さん」のコダワリ国産有機豆乳からつくる "できたて"の 自家製豆腐です。
十三雑穀ご飯
無農薬＆化学肥料未使用かつ天日干ししたお米をベースに、十三雑穀をあわせ調理しました。
雑穀米なのにもっちりした触感で魅力的なお味に仕上がっています。
雑穀米なのにもっちりした触感で魅力的なお味に仕上がっています。
発芽玄米のお粥と小鉢セット
すべて無農薬＆化学肥料未使用の食材のみで調理しております。発芽玄米のお粥は、無農薬玄米を特別な技法でじっくり時間をかけて発芽させ、厳選素材で引いた合わせ出汁で炊きあげました。小鉢はその時期の季節野菜を美味しく調理してご提供します。
発芽玄米のお粥＆小鉢と平飼い地鶏の柚庵焼き
発芽玄米のお粥と小鉢セットに、無投薬飼育した平飼い鶏の柚庵焼きを追加しました。
無農薬野菜の小鉢とともに、鶏肉の旨みも存分に楽しめる一品です。厳選素材のハーモニーをお楽しみ下さい。
無農薬野菜の小鉢とともに、鶏肉の旨みも存分に楽しめる一品です。厳選素材のハーモニーをお楽しみ下さい。
できたて自家製お豆腐付！発芽玄米のお粥＆鶏料理のランチ
あたためた特選の有機豆乳に、お客様ご自身でニガリをいれて、その場でお豆腐をおつくりいただきます。できたての温かいお豆腐は格別のお味です！
my fivestarポイント
清掃・衛生チャート
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テーブル・椅子
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キッチン・厨房
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トイレ・洗面
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窓・床・照明
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換気・空調
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席の間隔
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「清掃・衛生チャート」は、my fivestar独自の採点方法により、お店が採点を行ったものです。
利用者様が綺麗で清潔なお店を選ぶ参考となるように設けております。
取り扱っていない店舗様は、一律☆3とさせていただきます。
設備レポート
| トイレ | 男子トイレ：0 女子トイレ：0 男女兼用：1 |
|---|---|
| 衛生設備品 | 消毒液 |
店舗情報
| 店名 | 四季膳 |
|---|---|
| 予約・お問合せ | https://shiki-zen.com/ |
| 住所 |
東京都品川区戸越2丁目6-23 |
| アクセス | 戸越駅 徒歩5分 |
| 営業日 | 定休日：月曜・神社の祭事日 |
| 営業時間 |
火曜～金曜 10時～11時 朝がゆ 11時～15時半 ランチ＆カフェ 土曜・日曜・祝日 09時～11時 朝がゆ 11時～15時半 ランチ＆カフェ |
| 禁煙喫煙 | 全席禁煙 |
| 決済方法 | クレジット |
| お店SNSアカウント |
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