渋谷・青山エリアで人気の 鶏白湯×煮干しラーメンの専門店
青山煮干しラーメン ハレルヤ
東京都 渋谷
鶏100％のコラーゲン豊富な白湯スープに、全国から取り寄せた煮干しや節の旨みがしっかりと溶け込み、濃厚ながらも食べやすい絶妙なバランスが特徴です。
更新日：2025.08.04
- 飲食店
- ご褒美
店内
落ち着いた店内で、お召し上がり下さい。
香味辛味噌鶏そば
濃厚な鶏スープに４種の味噌と自家製4種の香味
唐辛子・自家製辛味噌そぼろを使ったピリ辛の味噌
鶏そばです。辛味だけではなく、香ばしさが感じ奥深い味噌と鶏の味わいを堪能して下さい。
唐辛子・自家製辛味噌そぼろを使ったピリ辛の味噌
鶏そばです。辛味だけではなく、香ばしさが感じ奥深い味噌と鶏の味わいを堪能して下さい。
濃厚味噌鶏そば
当店自慢の鶏白湯スープをベースに、４種の味噌を
ブレンドしたとても濃厚で鶏の味わい深い
味噌ラーメンです。
麺は、スープがよく絡むモチモチの味噌ラーメン。
ブレンドしたとても濃厚で鶏の味わい深い
味噌ラーメンです。
麺は、スープがよく絡むモチモチの味噌ラーメン。
背脂コク旨中華
煮干しの効いたスープに、コラーゲンと旨味と甘みのある背油を加え、 コク深く、懐かしい味で思わず スープを飲み干してしまう中華そばです。
肉だし二郎
自家製チャーシューを仕込む時に出た肉の出汁を、ネギ・ニンニク・生姜で臭みを取り、煮詰めて旨みを凝縮し鶏白湯スープと合わせることでコク深く、やみつきになるスープに仕上げました。
極上鶏白湯そば
当店自慢の濃厚鶏白湯１００％使い鶏のコクと旨味をシッカリと味わえるコラーゲンたっぷりなこってりとした極上の鶏白湯そばです。
濃厚煮干し岩海苔つけそば
「濃厚煮干し岩海苔つけそば」は、煮干しと岩海苔の磯香りがガツンと感じられる、極細麺のつけそばです。麺は、国産の小麦とライ麦を使用した香ばしく歯切れの良いとても美味しい麺を使用しています。
濃厚鶏白湯カレーまぜそば
去年よりも、更に美味しくなっておりモチモチの極太麺を使用し、甘みの強いフライドオニオンを多めにトッピングしております。
シメには、追い飯を入れてカレーリゾットに！
シメには、追い飯を入れてカレーリゾットに！
豚骨白湯ラーメン
豚の頭の骨をベースとしたコッテリとは しているが、スッキリとしたとても 豚の旨味を感じられる豚骨ラーメンです。 麺には、歯切れが良く伸びづらく モチモチっとした極細麺を使っております。
my fivestarポイント
清掃・衛生チャート
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テーブル・椅子
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キッチン・厨房
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トイレ・洗面
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窓・床・照明
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換気・空調
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席の間隔
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「清掃・衛生チャート」は、my fivestar独自の採点方法により、お店が採点を行ったものです。
利用者様が綺麗で清潔なお店を選ぶ参考となるように設けております。
取り扱っていない店舗様は、一律☆3とさせていただきます。
設備レポート
| トイレ | 男子トイレ：0 女子トイレ：0 男女兼用：1 |
|---|---|
| 衛生設備品 | 消毒液 |
店舗情報
| 店名 | 青山煮干しラーメン ハレルヤ |
|---|---|
| 予約・お問合せ | Instagramから予約 |
| 住所 |
東京都渋谷区渋谷2-9-10青山台ビルB1 |
| アクセス | 表参道駅 徒歩6分 |
| 営業日 | 定休日 日曜 |
| 営業時間 |
11:30 - 16:30 18:00 - 22:00 |
| 禁煙喫煙 | 全席禁煙 |
| 決済方法 | QR決済 |
| 予約サイト | https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13197861/ |