忠岡の隠れ居酒屋
居酒屋 余り
大阪府 大阪市内北東部
市場で仕入れた旬の食材や、その日の仕込みで余った部位や切り落としを、職人のひと工夫で美味しい一皿に変身させてご提供。新鮮でありながら気軽に楽しめる日替わりメニューが人気です。
更新日：2025.09.16
- 飲食店
店内
落ち着いた店内で、お過ごし下さい。
香港海老チャーハン
プリプリの海老をふんだんに使った香港風チャーハン。高火力で一気に炒め上げることで、お米はパラッと香ばしく、海老の旨みがしっかりとご飯に染み込みます。
香港お粥
香港スタイルのお粥は、米を丁寧に煮込んで作るトロリと優しい口当たりが特徴です。
香港酢豚
香港スタイルの酢豚は、外はカリッと中はジューシーに仕上げた豚肉と、彩り豊かな野菜を甘酸っぱい特製ソースで絡めた一皿です。
香港焼きそば
香港風に仕上げた焼きそばは、中太の麺を高温で香ばしく焼き上げ、プリプリの海老や彩り豊かな野菜と絡めた一皿です。
牛バラと牛ハチノスのフォー
柔らかく煮込んだ牛バラ肉と、コリコリとした食感が楽しめる牛ハチノスを贅沢に使用したフォー。香り高い米麺と、牛骨の旨みがしっかり溶け込んだスープが絶妙に絡み、深い味わいを生み出します。
汁なし担々麺
特製ゴマだれと香辛料が絡む、汁なし担々麺。もちもちの麺に、香ばしい肉そぼろとピリ辛の風味が絶妙にマッチし、一口ごとにやみつきの味わいが広がります。ランチやディナーにぴったりの、食欲そそる一皿です。
my fivestarポイント
清掃・衛生チャート
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テーブル・椅子
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キッチン・厨房
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トイレ・洗面
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窓・床・照明
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換気・空調
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席の間隔
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「清掃・衛生チャート」は、my fivestar独自の採点方法により、お店が採点を行ったものです。
利用者様が綺麗で清潔なお店を選ぶ参考となるように設けております。
取り扱っていない店舗様は、一律☆3とさせていただきます。
設備レポート
| トイレ | 男子トイレ：0 女子トイレ：0 男女兼用：1. |
|---|---|
| 衛生設備品 | 消毒液 |
店舗情報
| 店名 | 居酒屋 余り |
|---|---|
| 予約・お問合せ | Instagramから予約 |
| 住所 |
大阪府泉北郡忠岡町忠岡東1丁目21-34 |
| アクセス | 忠岡駅 徒歩3分 |
| 営業日 | 不定休 |
| 営業時間 | ランチ:11:30-14:30/HAPPYHOUR:16:30-18:30/夜:18:30-21:30 |
| 禁煙喫煙 | 全席禁煙 |
| 決済方法 | 現金 |
| 予約サイト | https://s.tabelog.com/osaka/A2705/A270502/27144732/ |
| お店SNSアカウント |
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