北海道産食材にこだわる地産地消ラーメンの人気店
ラーメン札幌一粒庵
北海道 札幌
自家製麺と無化調スープで仕上げる、素材の旨みが際立つ優しい味わいが魅力です。行者ニンニクを使った「元気のでるみそラーメン」は名物として多くのファンに愛される一杯。観光にも地元利用にもおすすめの札幌駅前の名店です。
更新日：2025.11.18
- 飲食店
- ご褒美
店内
落ち着いた店内で、お召し上がり下さい。
ラーメン札幌一粒庵「元気のでるみそラーメン」DX・太麺200g
円熟のスープは熟成味噌の深いコク。北海道「大地の旨い」を凝縮したラーメン
ラーメン札幌一粒庵「元気のでるみそラーメン」・中太縮れ麺155g
北海道らしい力強い風味が楽しめる、中太縮れ麺を使用。 札幌で愛され続ける一粒庵の定番メニューです。 北海道の山で育った香り豊かな行者にんにくを添え、特別な調理法でにおいを抑えています。
味噌ラーメン(道産ニンニク付き)
北海道産の生ニンニクが香る、熟成味噌の深いコクが自慢の一杯。 まろやかな旨味とパンチの効いた風味が絶妙に絡み合い、濃厚ながらも後味はすっきり。
しおラーメン
オホーツクの塩を使用。北海道産の豚骨・鶏ガラ・玉ねぎを煮出した、ホッとするスープの旨味と日高昆布の出汁に癒されます。(麺量155ｇ）メンマを添えました。
しょうゆラーメン
札幌の気候風土で2年間熟成させた『再仕込みしょうゆ』の深いコク。大地の風味が香る、道産小麦粉100％の麺との相性が抜群です。
マーボーラーメン
限定メニューが定番メニューになりました。熱い、辛い、旨い！春雨入りでボリューム満点。北海道産ニンニク使用で薬膳効果も太鼓判。黄身はお好みのタイミングでくずしからめてお召し上がりください。
【Halal】miso-ramen-豚肉・不使用味噌ラーメン
豚肉・アルコール不使用、ダシの旨味を極限まで追求した進化系みそラーメン。 推定カロリーは750kcalと控えめで、一般的なみそラーメンより約15〜20％カロリーオフ。 健康志向の方や女性にも好評です。
my fivestarポイント
清掃・衛生チャート
-
テーブル・椅子
evaluation01_5 -
キッチン・厨房
evaluation02_4 -
トイレ・洗面
evaluation03_5 -
窓・床・照明
evaluation04_4 -
換気・空調
evaluation05_4 -
席の間隔
evaluation06_5
「清掃・衛生チャート」は、my fivestar独自の採点方法により、お店が採点を行ったものです。
利用者様が綺麗で清潔なお店を選ぶ参考となるように設けております。
取り扱っていない店舗様は、一律☆3とさせていただきます。
設備レポート
| 衛生設備品 | 消毒液 |
|---|
店舗情報
| 店名 | ラーメン札幌一粒庵 |
|---|---|
| 予約・お問合せ | https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1001190/ |
| 住所 |
北海道札幌市中央区北4条西1丁目 ホクレンビル地下1階 |
| アクセス | 札幌駅南口 徒歩2分 |
| 営業日 | 不定休 |
| 営業時間 | 昼 11:00〜15:00／夜 17:00〜21:00 |
| 禁煙喫煙 | 全席禁煙 |
| 決済方法 | QR決済 | クレジット |
| 自店サイトURL | https://ichiryuan.com/ |
| お店SNSアカウント |
|
