広島市中央区の店主こだわりの化学調味料を使わないもつ鍋
もつ鍋 末廣家
福岡県 天神周辺
博多王道の味付けであるしょうゆベースとはひと味違う、化学調味料を一切使わない唯一無二のオリジナルスープを使ったもつ鍋。国産和牛の生モツを使用しており、鮮度抜群で一切の臭みなし。新鮮なピンクのモツは、ぷりぷり！コリコリ！バシバシ！他では食べることのできない、自慢の天下一品のもつ鍋をご堪能ください。
更新日：2026.03.13
- 飲食店
店内
落ち着いた店内で、お召し上がり下さい。
末廣家名物のもつ鍋
末廣家のもつ鍋は博多の王道である醤油ベースの味付けとなっています！あっさり食べれるように小腸抜きのもつ鍋もご用意しているため、脂が苦手な老若男女でも楽しめるもつ鍋となっておりますので、宴会でのご利用お待ちしております！
手作り餃子
一口食べればその美味しさに虜になること間違いなし！毎日手作りのため、新鮮な食材をそのままお届け！カリッと焦げた餃子は、外側が香ばしく、中は肉汁で満たされた柔らかな食感となりやみつきになること間違いなし！
ラーメン
科学調味料を使わず手間暇かけて作った幻の豚骨スープはコクがあってまろやか。最後の一滴まで飲み干せる安心感がある。上質の粉を使った麺の歯ごたえも絶妙。チャーシューにも無菌豚を使うなど食材にも手抜かりなし。
もつ鍋（特松）
当店一番人気のもつ鍋（松）は、通常の1.5倍のもつもつ鍋をご提供。新鮮な証である、珍しいピンク色のもつが特徴です。小腸入りのミックスもつをたっぷりと使用した、栄養たっぷりのもつ鍋をご堪能ください。
欲張りセット（雑炊&ちゃんぽん麺）
一度で二度美味しい贅沢な鍋の〆です。まずは旨味が凝縮されたスープで雑炊を楽しみ、その後もちもちのちゃんぽん麺でさらに満足感を味わえます。どちらも鍋の風味をしっかりと吸収し、一口ごとに広がる深い味わいが魅力です。
九州産若鶏の唐揚げ 5個
九州産の若鶏を使用し、外はカリッと中はジューシーに揚げた定番の唐揚げ。鶏の旨みをしっかり感じられる一品です。
博多名物 料亭の明太子
博多名物の明太子を使用。上品な味わいとほどよい辛みが楽しめる一品です。
和牛の酢もつ
和牛のもつをさっぱりとした酢で仕上げた、爽やかな味わいの一品です。
my fivestarポイント
清掃・衛生チャート
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テーブル・椅子
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キッチン・厨房
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トイレ・洗面
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窓・床・照明
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換気・空調
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席の間隔
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「清掃・衛生チャート」は、my fivestar独自の採点方法により、お店が採点を行ったものです。
利用者様が綺麗で清潔なお店を選ぶ参考となるように設けております。
取り扱っていない店舗様は、一律☆3とさせていただきます。
設備レポート
| トイレ | 男子トイレ：0 女子トイレ：0 男女兼用：1 |
|---|---|
| 衛生設備品 | 消毒液 |
店舗情報
| 店名 | もつ鍋 末廣家 |
|---|---|
| 予約・お問合せ | https://fc2j000.gorp.jp/ |
| 住所 |
福岡県福岡市中央区春吉３丁目３-１６-４０ ラガッツア春吉１階末廣家 |
| アクセス | 天神南駅 徒歩8分 |
| 営業日 | 定休日 水曜 |
| 営業時間 |
月、火、木: 18:00～翌0:00 金～日、祝日、祝前日: 17:00～翌1:00 |
| 禁煙喫煙 | 全席禁煙 |
| 決済方法 | QR決済 | クレジット |
| 予約サイト | https://www.hotpepper.jp/strJ003625082/ |
| その他の予約方法 | https://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40065982/ |
| お店SNSアカウント |
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